Tiêu chí mẹ cần biết khi chọn sữa cho con

(Trẻ ăn dặm) - Chọn sữa cũng như chọn trường cho con, cần có những tiêu chí đánh giá. Tiêu chí nào giúp bạn chọn sữa tốt nhất cho con?

Chắc rằng bạn đã nghe nhiều về thị trường sữa phức tạp hiện nay, sữa kém chất lượng, sữa nhiễm melamine, sữa hàm lượng đạm thấp... làm cho người tiêu dùng hoang mang. Nay, bạn có thể yên tâm một phần nhờ vào chọn sữa theo tiêu chuẩn FDA.

Tiêu chuẩn FDA là gì?

FDA (Food and Drug Administration) là cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm của Hoa Kỳ, trực thuộc Bộ Y Tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ. Chịu trách nhiệm cho hầu hết các giám sát về An toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng chống lại sự không sạch sẽ, không an toàn, không gian lận khi gắn nhãn thực phẩm tại Hoa Kỳ.

FDA luôn xem tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm là mức độ đạt tiêu chuẩn về chất lượng và hàm lượng của các thành phần dinh dưỡng được bổ sung cấu thành nên sản phẩm.

Nhà sản xuất được chứng nhận bởi FDA, yêu cầu phải tuân thủ theo những qui định CGMP được FDA công bố và ban hành. Những qui định CGMP cho sữa bột trẻ em, bao gồm: Nhân sự, cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình quản lí và sản xuất.

Sản phẩm sữa bột được chứng nhận FDA sẽ được sản xuất theo qui trình sản xuất tốt nhất hiện hành, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ phát triển tốt nhất. Mỗi công thức sữa bột phải đáp ứng tất cả yêu cầu về dinh dưỡng theo luật Liên Bang về Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm.

Hàm lượng dinh dưỡng phải đúng định mức: những chất dinh dưỡng được bổ sung nếu hàm lượng cao hơn hoặc thấp hơn so với định mức yêu cầu thì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Nếu nhà sản xuất có vi phạm FDA sẽ công bố để khuyến cáo và bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng

Theo đó, chất lượng của bò sữa ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa. Từ nguồn thức ăn tự nhiên, đến nguồn nước tinh khiết, không bị ô nhiễm. Bò được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin phòng chống dịch bệnh và đàn bò phải luôn được chăm sóc một cách khoa học.

Trong quá trình chọn lựa nguồn nguyên liệu, sữa của các chú bò phải được kiểm tra và đánh giá là sữa tinh khiết nhất, đảm bảo lượng dưỡng chất tốt nhất sẽ được lựa chọn. Các nguồn sữa kém chất lượng hay nghi ngờ chứa các độc tố gây hại như thuốc trừ sâu, vi khuẩn salmonella (vi khuẩn gây ra bệnh tiêu chảy…) có thể lây cho người qua sữa sẽ bị loại bỏ. Tất cả các khâu trên đều được giám sát bởi những chuyên gia đầu ngành giỏi nhất và nhiều kinh nghiệm nhất.

Vậy là bạn đã yên tâm phần nào về sữa theo tiêu chuẩn FDA. Việc còn lại là chọn dòng sữa nào đạt chuẩn FDA.

Chọn đúng sữa tốt cho con chẳng những giúp bạn yên tâm hơn về hệ miễn dịch của trẻ mà còn giúp trẻ phát triển cân đối, nhanh chóng về thể lực lẫn trí tuệ.

Theo: Saga/MASK Online